
- 专注西式餐饮短期培训
- 小班化教学,理论与实操结合
- 外籍导师与中国助教联合授课
- 国际水平的专业教学设备
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星曜堂国际厨艺学院,隶属杭州萃品荟教育科技有限公司,专注提供纯正法餐、面包、西点、餐桌花艺等综合西式厨艺教学培训。学院拥有2200m²4层独栋教学空间与下沉式休闲花园,教学设备齐全,师资结构配置合理,专业教授时下流行、新颖的西式厨艺技术。
通过课程全面提升品味力、职业力、幸福力,在提供综合厨艺技能分享教学的同时,通过厨艺课程可以获得技能,不仅可以就业、创业,还可以提升生活品质,同时探寻更多美好生活的可能性和呈现分享的方式,成长为美食领域的网红、博主、意见领袖,成为自己领域的“美食艺术生活家”,继而获得个人财富提升的更多途径,实现生活幸福和社会认同。
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ABOUT
星曜堂拥有强大的外籍明星特邀导师以及教学团队,采用小班化教学,课程分为导师演示与学员实操,充分保障学员亲手实操时长和最佳的学习体验。星曜堂已陆续培育了千余位学员,覆盖全国各地,多数学员已创立了自主品牌门店,完成个人创业梦想。学院不定期开设大师班,邀请海外大师到校教学,学院将邀请一些老学员回校学习进修,为毕业学员的后续发展提供坚实的保障。
学院依托丰富的教育培训及研发输出资源,快速孵化出BAKINARY面包美学实验室和元麦山居两个面包连锁品牌,开始布局与打造产教融合的星曜堂生态链。
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2016年3月
星曜堂国际厨艺学院正式落地,开始筹建工作。
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2016年9月
星曜堂国际厨艺学院完成建设工作,开始面向全国招生,致力于成为国内领先的美食创业基地,旨在培养更多的年轻人踏足世界美食舞台。
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2016年12月
星曜堂国邀请到法国西点大师 Régis Fevrier 加入星曜堂教务团队,担任学院常驻导师,并教授法式西点全能班。Régis 导师曾担任米其林三星的法国甜品名店 Thierry BOUVIER Boulangerie 甜点主厨,并拥有多年法式西点教学经验。
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2017年6月
星曜堂邀请到外籍导师 Emanuele Canuto 加入星曜堂教务团队,担任学院常驻导师,并教授法式料理全能班。Emanuele 导师曾任英国巴沙特米其林二星餐厅 The Latymer 主厨以及悉尼Restaurant Est (Merivale) 主厨。
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2017年12月
星曜堂邀请到世界级西点大师 Karim Bourgi 担任星曜堂法式西点大师班特邀导师,并作为星曜堂“1周年形象大使”,为学员们带来精彩纷呈的五天法式西点大师班。
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2018年1月
星曜堂国际厨艺学院旗下首家星曜堂美食课堂开业,坐落在杭州钱江新城来福士广场,陆续上海、苏州、北京店将陆续与大家见面。星曜堂美食课堂是以都市新中产家庭兴趣厨艺教育为主题,为美食爱好者们,在忙碌、繁华、快节奏的都市中打造一个享受学习手作食物乐趣的绝佳场所。
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2019年5月
星曜堂旗下首家BAKINARY面包美学实验室成立,依托学院产品研发、技师输出、管理标准输出的核心优势,打造“拒绝中央工厂、暖心手工制造”的独特且唯一品类和赛道。
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2019年11月
星曜堂国际厨艺学院与元麦山居正式达成战略合作,启动元麦山居新华书店联营店项目。以面包+文化的创新模式,实体店与互联网相融合,开启新零售模式,同时依托新华书店自身客流和与各地中小学学校关系资源,深度打造与学校联动的美食兴趣体验教育“第二课堂”。
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2020年4月
星曜堂厨艺教育美食频道陆续上线,依托学院米其林背景的超豪华厨艺导师团队,秉承“美食生活艺术家”的品牌理念,推动线上厨艺课程内容、技术、营销等全方位创新,为用户提供丰富、细致、全天候的在线厨艺教育互动直播体验和服务,致力于为厨艺爱好者提供足不出户、便捷、海量、优质、实用、时尚的厨艺教学视频。
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2020年7月
星曜堂厨艺美食直播基地(浙江星曜堂文化发展有限公司)是由星曜堂国际厨艺学院(杭州萃品荟教育科技有限公司)出资组建,注册资本金1000万元。 依托星曜堂国际厨艺学院,建立全国首家厨艺美食直播基地,探索厨艺美食创新路径,打造优质内容,培育美食全媒体红人,实现基地与个体的双赢。
STUDENTS学员风采
ELEGANT DEMEANOUR