法式西点课程

French Pâtisserie Course

Donald Lim

法式西点导师

n马来西亚籍,拥有10年法式西点从业经验

n获得马来西亚烘焙文凭、获得法国 GASTRONOMICOM 厨艺学院红酒及烘焙文凭

n担任米其林二星餐厅 Chateau Du Domaine Sain Martin,Relais Chateau  西厨主管

n跟随MOF Yannick FranquesMOF Yann Brys、世界冠军Francesco BocciaCécile Farkas MoritelMOF Angelo Musa, Karim Bourgi等西点大师进修